سردوزی یکی از شایع ترین عملیات در کار خیاطی می باشد. استفاده از سردوز ژانومه و نیوهوم باعث می شود تا علاوه بر حفظ زیبایی ظاهری دوخت، استحکام دوخت نیز بالاتر برود. سردوزها دارای یک تیغ در کنار کار بوده که پس از دوخت لبه پارچه اضافه آن را با تیغ برش می زنند. بسته به استفاده و نحوه کار سردوز ها به ضخیم دوز و ظریف دوز تقسیم بندی می شوند.
از آنجایی که در تمامی صنعت پوشاک به سردوز ها نیاز می باشد، در کاربری های مختلف سردوز ها به مدل های ۳ نخ، ۴ نخ و ۵ نخ دسته بندی می شوند.
سردوزها دارای مدل های صنعتی و خانگی بوده و بسته به تیراژ کار، کاربر می تواند مدل سردوز خود را انتخاب کند.
از معروف ترین سردوزهای خانگی، سردوزهای برند ژانومه می باشند که قدمت طولانی در صنعت ماشین های دوخت خانگی دارد.
در زیر می توانید مدل های مختلف سردوزهای ژانومه را مشاهده کنید: